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白馬村のスキー場へ行くならわざわざ雪の多い白馬村に泊まるより雪の少ない大町市で泊まって、朝など雪かきなどせずに駐車場からそのまま出かけられる大町市で泊まる方が楽だし宿も白馬村より安いし。大町市から白馬だったら30分だし。
大雪の白馬村とは違い、こちらの駐車場は雪は無いし。。。
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今日は雨☔️
久しぶりにベトナム料理が食べたくなって友達のレンさんのお店に。。。
冬は自分の畑にパクチーが無くなるので恋しくなる。。。
久しぶりにパクチーを食べて満足な1日でした😋
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自治会でやるおんべ(どんど焼き)。。。
今まで参加したことも無い。。。
だけど今年は何故かその地区の祭事をやるための「会長」という職をやる羽目に。。。
用意するものもたくさん。。。
わら、茅、竹、エトセトラ・エトセトラ。。。
それをやったこともない私が会長としてやるのだから笑っちゃう。。。
結局のところ、地元の今までやってきた人に全部やってもらう。。。
そうだよなぁ〜〜〜。。。
そもそも見たことも無いのに私じゃ無理だよ。。。
みかんを藁にくくりつける。。。
木を建てる。。。
茅と竹を木の周りにセット。。。
点火。。。
これで無病息災、五穀豊穣を祈るのだそうだ。。。
とにかく、私としては会長職の今年最初の行事が終わってよかった。。。
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前から気になっていた池田町カフェ・喫茶 発酵と暮らし「おはこ」へ
お昼に。。。
お弁当が並んでた。。。
キッチンは。。。
日替わり弁当の中身は
一つ一つきちんと作られており美味しい😋
オーナー夫婦とお話をすると福岡県北九州市出身だとか。。。
ここ北アルプスの見えるところに住みたいと移住したのだそうだ。。。
少し話しをしてみましたが、私がこの地域の飲食店の営業が厳しいのは「地元の人が外食をしないことにある」と指摘すると納得していた。。。
この地域で飲食店をお考えの方は参考に。。。
地元の人たちは本当に昔から家で食事をするのが常識で外食など考えにない。。。
さてさて次はデザート。。。
酒粕チーズケーキ。。。
濃厚で美味しい😋
私は味に正直で、再訪する店は間違いなく美味しいお店。。。
地元のお爺ちゃんでは珍しく私は外食派。。。
皆さんも是非
カフェ・喫茶 発酵と暮らし「おはこ」へ
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明けましておめでとうございます。。。
さてさて、年は明けても、相変わらず暇😪
隣町の白馬村は宿が満杯で予約すら取れないと言うのに。。。
我がゲストハウスは白馬のスキー場まで30分で行くけど予約など入ることはない宿だ。。。
白馬村に泊まれば朝から車の周囲の雪かきとか大変だから、少しスキー場に通うのに時間がかかっても雪かきなど無いこちらの方がずっと楽なのだが。。。
今年もこの分だと白馬エリアで一番予約が取れやすい宿に認定されるだろう(笑)
忙しいのも嫌だから、まぁこのくらい暇な方が良い。。。
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結局、(株)アール・エムというHP制作会社に踊らされたということ。。。
1年前に絶対集客出来ますからと言われ導入したこのHP。。。
1年間全く効果ゼロ。。。
お客はブッキングドットコムとかエアビーとか楽天とかからしか予約は来ない。。。
これから宿をやる人に言いたいのはHPなんて無駄な投資よりインスタとか楽な手段の方が良い。。。
これらの人の上手い口先に載せられるとろくな事はない。。。
HP集客で儲かりますよと来たのだが。。。
私は1ヶ月で全く効果が無いので文句を言うと。。。
「絶対儲かるとは言って無い」
それで「さよなら」だ・・・
俺もそれ以来馬鹿らしくなって全く彼らとは接していない。。。
1ヶ月で3百万を諦めた。。。
私が馬鹿だったと諦めて。。。
こんな年金暮らしの年寄りを騙して今の若い人たちは何が楽しいやら。。。
結局今はグーグルマップと連動するSNSはインスタにしている。。。
HPはもう不要だから。。。
皆さんもHPを作るよりインスタとか金を掛けない集客で十分。。。
それが大金を失って得た私の答えである。。。
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友達がブータン旅行から帰国したので久しぶりに会ってランチ。。。
市内の和食「織是」さんで。。。
この彩膳は毎月皿の上に乗るものが変わるから月一の頻度で。。。
実はブータン旅行の友達にはブータンで買い物を頼んだのだった。。。
それがこのブータンの竹製のお弁当箱。。。
これが実に便利な逸品で登山の時などランチなど入れたり薬を入れたり。。。
これを知ったのは以前登山家の田部井淳子さんと一緒に登山をしていた時に田部井さんがよく携帯していたので私も欲しくなり私もブータンで購入したのが始まりでかれこれ10年以上使っており、それが古くなったものだから新しいのを友達に買ってきてくれと頼んだ次第。。。
竹製で一度蓋をすると開け方を知らないとなかなか開かない代物でそこがまた逸品なのだ。。。
友達はスノーマントレックを歩いてきたのだが、ブータンの国王陛下にも現地で会って記念撮影をした写真などを見せてくださった。。。
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ここゲストハウスは一棟貸しでやっているので、親族で集まる時、お盆時の家族の里帰りや急な葬儀等で使われることがままある。。。
確かに考えてみれば一棟貸しでうちのように1名から10名まで何人でも料金が変わらないのなら受け入れる側に立ってみると親族を1箇所に集められるし送り迎えも便利だし。。。
毎日暇だから、そんな切り口で市内へ営業しようか・・・
隣の白馬村は宿泊予約が取れないほど満杯だと言うのに白馬のスキー場までわずか30分のここは全く予約もなく(笑)
まぁ忙しいのも困るから今のままで良いっていやぁ〜〜まぁいいのかもしれないが(笑)
正直なところ商売に欲が出てこない。。。
なんでだろう???
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