ブログ|餓鬼大将

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じゃがいもを初めて作った

ゲストハウスが暇だから春から自給自足用に畑をやっている・・・

じゃがいもは種芋を埋めてから放ったらかし・・・

すると土の表面にじゃがいもが出てきているではないか😅

とりあえず種芋3つ分を掘ってみた・・・

大小あるが3つの種芋からこれだけ収穫できた・・

友達のやっているところを見ると小さいのは残しておいて後日再収穫するようなことが書いてあったが、私はそれもめんどくさいのでこの時点で全部掘り起こして・・・

煮物、カレー、シチューという使い道が一人暮らしの限界の献立となるが。。。

まぁなんだ。。。

美味しかったらなんでも良いやぁ〜〜〜😋

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雨で入れなかった畑を二日ぶりに見ると大変なことに

雨だったり、遊んでいたりでたった二日間だけだが畑に目を向けなかった。。。

そしたらたいへんなことになっていた。。。

トマトにピーマンにししとうに・・・

いつの間にやら大きくなっていて・・・

収穫。。。

1人で食べ切れる量だけ成れば良いのだが。。。

なかなか人間の望み通りには。。。

今年は野菜生活・・・

ひたすら米と野菜を食べている😋

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月日堂製パンさんのハードパンは美味😋

ずうっとゲストハウスは暇なんで今朝は知人に紹介された安曇野市のパン屋さんへ

私は日本風の柔らかパンよりはドイツ系の硬いのが好きなのでこのお店を紹介してもらい行ってきました。

https://gappido.com

国産小麦を石臼で挽いて作るのだそうです。。。

どれも堅そうで美味しそう😋

早速持ち帰り。。。

一昨日作った我が家の庭の梅の木の完熟梅ジャムを付けて。。。

相性抜群。。。

大町市にはこのようなハードパンが無いのでこれはありがたい。。。

これからもここにしよう。。。

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粘土で遊ぶ大人体験をしに

日々ゲストハウスは暇なのでやることを探す。。。

昨日と今日は木崎湖畔で泳いだり、粘土で遊ぶ。。。

まずは土を砕いて・・・

砂状になったら水を加えて・・・

コネコネ・・・

次に足で練って・・・

何やらうどん作りのような・・・

結局踊り出した・・・

いやぁ〜〜〜楽しい〜〜〜

思いっきり踊って、叫んで、、、、

やっぱり大人も子供も心を解放して遊ぶのが何より心の良薬となる。。。

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庭の完熟梅をジャムに

永遠に暇なゲストハウスなので今日もやることは自分で考えて。。。

庭の梅が完熟して落ちてきたのでジャムに。。。

冷蔵庫で冷凍した完熟梅を鍋で煮込んで。。。

果汁を。。。

クツクツと。。。砂糖をどっさり。。。

熱湯消毒した瓶に。。。

オッ!!!

パンにつけたら美味しいじゃん😋😋😋

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蓮華岳の初夏の高山植物

世界中の山の高山植物の写真を撮ってきた私からしても北アルプスの花は

なかなかどうして素晴らしい。。。

雪渓の一番下で7月初旬だというのに桜が満開で驚いた!!!

やっぱりこの時期はコツコツと山に行かないと。。。ですね。。。

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メタボ対策:蓮華岳登山DAY2

全く歩けるだけの体力が無いので小屋泊で。。。

針ノ木小屋をはじめ大町市内の山小屋は毎年泊まっているので小屋の人も大体は知っている。針ノ木小屋はこの小屋を開業した有名な百瀬慎太郎さんのひ孫さんがやっている。6月には北アルプスの夏山シーズンを告げる「慎太郎祭」がこの雪渓で催されるが、その百瀬慎太郎さんがここの山小屋の初代であるから既に代を重ねて4代目である。

夜はものすごい勢いで雨が降っていた。。。

朝になっても何も見えないので出発を10時に。。。

10時でも景色は雲で途絶え気味で。。。

そんな天気が良かったのか???

雷鳥が。。。

ラッキーにも雪の上を歩く夫婦の雷鳥に出会うことができた。

その前に雪上を歩く姿から追わなかったら上の写真の状態だと気が付かなかっただろう。。。

この日は単独で歩く雷鳥にも出会えました。

この後蓮華岳山頂の若一王子神社で安全祈願をして。。。

とりあえず見えただけの写真を

下山中にミステリーが。。。

この青のリュック。。。

実は昨日もあった。。。

中身は満載。。。

だけど誰も人はいない。。。

雪渓のここで休むことは考えられない。。。

いったいこのリュックの主人はどこへ???

下山後に警察に問い合わせたが、警察も知っていて。。。

しかし、遭難届は無い。。。

夏の北アルプスミステリー。。。

メタボ対策:蓮華岳登山DAY1

ゲストハウスも相変わらず暇なので。。。

ゲストハウスは登山口までの送迎までも行っているのだが。。。

登山のグループが宿泊することはまずない😰

針ノ木の大雪渓を登って蓮華岳に行くことに。。。

自衛隊訓練中。。。

雪渓はほぼほぼ前年通り?

前年も少なかったから。。。

年々雪が希少価値に。。。

雪渓の最上部はこんな感じです。。。

この日歩いている人は三人程度でした。。。

コロナ以前は私も世界中の山を歩いてたので健脚で。。。

日帰りで針ノ木岳と蓮華岳など楽勝で歩いていたのですが。。。

今は単なるデブで。。。

全く歩けず。。。

この日から山小屋で働くという女性が3時間で山小屋に到着したのに。。。

私は遅れること2時間という。。。

ハッキリ言って、山を歩く資格無しです。。。

人間過去の栄光にすがって生きるのはやめたほうが良いですね。。。

本当に歩いている最中に情けなくなって落ち込みました。。。

そんな状況で日帰りは無理なので。。。

小屋に宿泊させていただき。。。

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庭の梅が完熟梅状態になりつつある

梅の木があり毎年梅酒など作るのだが、実のところお酒を飲まない私・・・

だからいつも作るだけで他人に差し上げて終わり。。。

今年は方向転換してジュースか何かにしようと完熟梅を採ることに。。。

しっかり完熟してきた。。。

ここのところ朝起きてみると雨で毎日数個ずつ落ちている。。。

毎日それを拾っては冷凍庫へ。。。

さてさて何を作ろうか???

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再び田んぼの除草

隣の松川村で友達が無農薬田んぼやってるので除草に。。。

無農薬だからオタマジャクシにゲンゴロウにヤゴと様々な生命が。。。

梅雨の合間のお天気を利用して朝の6時からレッツゴー!!!

この日はスープとお餅に餡子が朝食として。。。

みんなで和気藹々と美味しいなぁ〜〜〜💚

田舎暮らし。。。

ゲストハウスはお客はまぁまぁ来なくて暇😪だけど。。。

ストレスも無く。。。

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